Negli ultimi anni il commercio di vicinato ha attraversato una trasformazione profonda. La pandemia ha spinto molte persone a riscoprire i negozi di quartiere, ma la crescita dell'e-commerce e dei pagamenti digitali ha imposto anche alle tabaccherie di innovarsi: più servizi, più digitalizzazione, meno margine per chi resta fermo al modello di vent'anni fa. Per saperne di più:...
2026
Il Rapporto Ristorazione 2026 ci restituisce l’immagine di un settore che resiste al rallentamento dell’economia, registrando una crescita del valore aggiunto e dei consumi, a conferma di quanto la ristorazione sia un pilastro irrinunciabile della vita quotidiana degli italiani». Con queste parole Lino Enrico Stoppani, presidente di Fipe Confcommercio sintetizza il peso economico del comparto in...
Se gestisci un hotel, un B&B o un agriturismo, oggi non puoi permetterti di sottovalutare un aspetto fondamentale: la sicurezza degli arredi e dei materiali. Non si tratta solo di estetica o comfort, ma di una scelta che incide direttamente sulla protezione delle persone, sul rispetto delle normative e sul valore della tua struttura. Molte strutture ricettive utilizzano ancora arredi non omologati...
L’accoglienza in hotel rappresenta oggi molto più che un gesto gentile o un insieme di procedure di check-in e check-out. È il cuore pulsante dell’esperienza ospite, il fattore che determina la percezione complessiva di un soggiorno e, di conseguenza, la reputazione e la redditività della struttura. Per proprietari, direttori e operatori di hotel o B&B, comprendere come evolvono le aspettative...
L’accoglienza in hotel rappresenta oggi molto più di un insieme di procedure di check-in: è il primo contatto reale tra struttura e ospite, il momento in cui prende forma la percezione della qualità complessiva del servizio. Per chi dirige un hotel, un B&B o un resort, curare l’accoglienza significa tradurre la propria identità in un’esperienza concreta e coerente, capace di generare...
La colazione in hotel non è solo un servizio accessorio: è uno degli elementi più determinanti nella valutazione complessiva del soggiorno. Per molti viaggiatori rappresenta il primo vero contatto con la struttura, un momento che definisce la percezione di qualità, cura e affidabilità dell’albergo. Proprietari e direttori sanno che un buffet ben organizzato, coerente con il posizionamento del...
Ristrutturare hotel è oggi una delle leve più potenti per mantenere competitività nel mercato dell’ospitalità. Gli ospiti cercano esperienze autentiche, ambienti sostenibili e spazi tecnologicamente connessi. Per proprietari e direttori di strutture ricettive, comprendere come pianificare un intervento di ristrutturazione equilibrato tra budget, design e normativa è cruciale per il futuro...
Le tecnologie e innovazioni hotel stanno cambiando il modo in cui gli operatori del turismo gestiscono strutture e relazioni con gli ospiti. In un mercato competitivo e digitale, restare aggiornati sulle soluzioni tecnologiche è indispensabile per hotel, B&B e catene ricettive che vogliono migliorare efficienza, sostenibilità e qualità dell’esperienza di soggiorno. Per saperne di...